|
毎朝がんばっておいしいお弁当を作って、いざお昼にお弁当箱を開けたとき・・・
「寄り弁当」になっていたら、すごくがっかりしますよね。
ここでは、私なりの「寄り弁防止テクニック」をご紹介させていただきたいと思います。
とってもカンタンですが、このコツさえつかめば、お昼に寄り弁を見て凹むことも少なくなるはずと思います＾＾
もし少しでも、お役に立てたらとても嬉しいです。
|
|
レッスン１. お弁当箱におかずを詰める順序。
私がお弁当箱におかずを詰める順序は、必ず決まっています。ご覧の通りです。
|
|
数字が、ちょっと見づらくてすみません。
基本的に私は、
「真ん中の手前→真ん中の後ろ→右」
という風に詰めています。
１と２はメインのおかず、３はサブのおかず、
４はおまけ(笑)のおかず、という感じです。
|
|
|
私は「アルミホイル」を使って、お弁当箱におかずを詰めることが多いです。
なぜなら、アルミホイルはお弁当箱のサイズやすきまの状況によって、自由に形を変えられるから。
アルミカップもさまざまなサイズが売られているけれど、いろんなサイズをそろえるのは大変ですよね？
使い方は超カンタン。お弁当箱のサイズに合わせて適当にホイルを切り、お弁当箱に入れて形を作るだけなんです。
|
|
|
レッスン３. いざ実践！
それでは、レッスン１の順序を参考にしながら、実際に私がおかずを詰めているところをご紹介します。
うーん・・・今見直してみると、野菜が少ないおべんとですね。あまりよくない見本です。ごめんなさい。
|
|
今日のメインは、ちくわと豚肉の甘辛炒めと、焼きイカです。
炒め物は、お弁当箱に詰めやすいおかずの一つ。
なので今日は、「１」の場所に詰めます。
アルミホイルを形作ってから、そこに甘辛炒めをたっぷり詰めます。ぎゅうぎゅうに詰めても大丈夫☆
|
|
|
「２」の場所には、もう一つのメインのおかず、イカを入れます。
「１」と同様にアルミホイルを形作ってから入れました。
イカは硬いので、実はちょっと詰めにくいおかずです。
でもそこは少し頑張って、すきまのないように詰めましょう。
|
|
|
お弁当は、やっぱり「彩り」が大事。緑色も入れたいところです。
そこで、晩ご飯で残った「ゴーヤチャンプルー」を入れました。
これは少しだけ入れれば十分なので（あんまり大量には食べられないので・・苦くて(笑)小さめのアルミカップを使って詰めました。
もちろん、アルミホイルを小さめに形作って使ってもOK。
|
|
|
さぁ、ちょっとスペースが余ってしまいました。何を入れようかな？そんな時に私は、市販の冷凍食品を使います。
コロッケなどは安くておいしいし、レンジで温めるだけなので手軽です。
あくまでもメインではなく、スペースを埋めるくらいの気持ちで使うのがポイントです。
この段階で、「ちょっとすきまがきついなぁ」と思えたら合格！
「少しきつい」くらいが、ちょうどいいです☆
|
|
|
レッスン４. こんなことをしてもだいじょうぶ！？
いかがですか？私はレッスン１〜レッスン３のような感じで、いつもお弁当箱におかずを詰めています。
とにかく「すきまを作らない」。これがポイントです。
すきまを作らないのは、移動中におかずが混ざり合わないというメリットのほかにも、「おいしそうに見える」という大事な点もあるんです。
お弁当箱いっぱいに詰まったおかずは、おいしそうに見えること請け合いです♪
うまくおかずを詰められると、こんなことをしても大丈夫です。
|
お弁当箱を手に持ち、垂直にしてみました。
こんな大胆なことをしても、お弁当箱の中のおかずは落ちたり混ざり合ったりはしません。
（まるで「やっぱりイ○バ！１００人乗ってもだいじょうぶ〜♪」のCMのようなことをしてる気がする・・・(笑)）
万が一、せっかくのお弁当に何かあっては困るので、あんまりまねしないほうが^^;
|
|
| |
お弁当、自炊カテゴリ | |
|
|
| |
| |
|
|
脱・「寄り弁」☆お弁当箱へのおかず詰め方レッスン
お弁当、自炊カテゴリ