hinata家の晩ごはんです
〜1ヶ月1万5千円以内で2人分の食事を作るhinataの、本日の晩ごはん♪〜8月度

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8-31 8月31日(火)
・とうふステーキ
 (トッピングは牛肉、たまねぎ、
  コーンのバターしょうゆ炒め)

・ピーマンの肉詰め
 (お弁当の残り)

・ねぎと油揚げのみそ汁
・ごはん、納豆

とうふの賞味期限が昨日までだったことに気づきΣ(^o^;)
ありあわせの食材で、とうふステーキにしました。






8-30 8月30日(月)
・舞茸入り牛丼
・焼き魚(かれい)
私は夕方に外出したので、
親の分だけ作りました。
・・・うーむ、野菜が足りない^^;反省。



8-28 8月28日(土)
・コーンどっさりシチュー&
スパゲティ
「これでもか!」ってくらい、コーンを入れました(笑)。
・・・ちなみに私の住む津軽地方では、とうもろこしの事を
「きみ」って言うんですよ☆



8-27 8月27日(金)
・納豆チャーハン

仕事で疲れてしまったので・・・
(大した仕事はしてないですが。笑) 10分足らずでチャーハンを作り、今日はこれだけで済ませました。



8-26 8月26日(木)
・舞茸丼(肉なし。笑)
・なすの揚げびたし
・じゃが芋と油揚げのみそ汁
「シチューを作ろう!」と思っていたのですが・・・
夜9時のドラマまでに家事等を全部済ませたかったので、 手早く作れるメニューに変更しました(笑)。



8-25 8月25日(水)
・肉じゃが
・なすの鍋しぎ
・みょうがのみそ炒め
・ほや
・ごはん

ひさしぶりの更新です<(_ _)>



8-22 8月22日(日)
・野菜たっぷり和風スパゲティ

ご飯がなかったので、スパゲティにしました。
鶏肉、玉ねぎ、アスパラ、トマトを使っています。



8-19 8月19日(木)
・きんぴらごぼうどんぶり
・豆腐、春雨、玉ねぎのスープ
・冷やしトマト

食材が底をついてきたのですが、給料日前だし台風が来てるし・・
買い物が億劫なので、冷蔵庫のものでやりくりしました。



8-18 8月18日(水)
・野菜入りハンバーグ
・焼き魚(ほっけ)
・わかめときゅうりの酢の物
・ごはん
・メロン
ハンバーグのたねの中には、みじん切りにした人参やピーマンが入っています。



ごめんなさい。
写真が撮れませんでした・・・。
8月17日(火)
・肉じゃが
・ゴーヤのごまマヨサラダ
・モロヘイヤのおひたし
・ごはん
ゴーヤを塩もみしてゆがいたら、苦味がだいぶ薄れました。でもやっぱり、ちょっと私は苦手かも^_^;?



8-16 8月16日(月)
・牛たん(燻製タイプ)
・冷奴
・モロヘイヤのおひたし
・春菊のごまあえ
・きゅうりの浅漬け
・ごはん
牛たんは、父が知り合いから頂いた仙台の有名メーカーのものです♪



8-11 8月11日(水)
・ゴーヤチャンプルー
・豚肉とちくわの甘辛炒め
・しょうがとししとうのみそ炒め
・とうふと高野豆腐のみそ汁
・ごはん
ゴーヤ、塩でよーくもんで水洗いしてから使ってもかなり苦かったです・・。
「おとなの味」慣れたいな(笑)



8-9 8月9日(月)
・トマトとベーコン入り
 スクランブルエッグ
・なすの鍋しぎ
・納豆ごはん
・すいか
今日もまた、いただきものの夏野菜で殆どまかなえました。
(すいかも、いただきものです)



8-7 8月7日 (土)
・焼きうどん
・焼き魚(ほっけ)
・トマト
夜は叔母と祭り見物に出かけたので、 親の分だけ食事を作りました。



8-5 8月5日 (木)
・親子丼
 (鶏肉、玉ねぎ、人参、舞茸)
・ゆでとうもろこし
・トマト
・なすのみそ汁
夏野菜がいっぱいの
晩ごはんでした♪
殆ど、いただきものの野菜で
作りました。



8-4 8月4日(水)
・野菜たっぷりカレーうどん

仕事帰り突然「カレーうどんが食べたい!」と思い立ち(笑)作りました。




8-3 8月3日(火)
・かにクリームコロッケ
・ゆでブロッコリー
・オクラ納豆
・もやしと人参のみそ汁
・ごはん




8-2 8月2日 (月)
・なすの肉づめ
・舞茸と玉ねぎのたまごとじ
・トマト
・ごはん
・メロン
なんだか、写真写り暗いですね
(苦笑)。ごめんなさい。
もう暑くて・・・ぼーっとしたまま作りました^^;

*明日からまた仕事があるので、「きょうのおべんと。」もご覧いただける予定です*



8-1 8月1日(日)
・ざるそば
・焼きなす
・みょうがのみそ焼き
・トマト
気づいたら、お肉もお魚もないあっさりメニューになりました。
(ダイエットを気にしすぎたわけではないのですが^^;)



7-28 7月28日(水)
・いり豆腐丼
・もやしのナムル
親が不在がちで昨日のいり豆腐が余ってしまったので、リメイク!(笑)
少しだけ残っていた鶏ささみも入れ、親子丼を作りました。






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